Teeling
IrlandeDublin1 whisky
Description
Fondée en 2015 dans le quartier des Liberties à Dublin, Teeling Distillery marque le retour de la distillation dans la capitale irlandaise après plus de 125 ans d’absence. Créée par Jack et Stephen Teeling, descendants d’une famille active dans le whiskey depuis 1782, la distillerie s’inscrit dans la renaissance moderne du whiskey irlandais. Teeling se distingue par une approche innovante, notamment par l’utilisation variée de fûts de finition (rhum, vin, porto, etc.) et par une identité résolument contemporaine. Les whiskeys de la maison offrent un style fruité et accessible, souvent marqué par des notes de fruits tropicaux, d’épices douces et une belle rondeur, tout en respectant l’héritage irlandais.
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