
Lagavulin
Description
Fondée officiellement en 1816 par John Johnston, Lagavulin Distillery est située sur la côte sud d’Islay, à proximité de la baie dont elle porte le nom. Héritière d’une tradition de distillation plus ancienne sur le site, elle est aujourd’hui considérée comme l’une des références majeures des single malts tourbés d’Écosse et fait partie du portefeuille de Diageo. Lagavulin est reconnue pour son style puissant et profond, marqué par une tourbe intense, des notes iodées, fumées et une richesse presque huileuse en bouche. Son emblématique 16 ans est devenu un classique incontournable, incarnant l’équilibre entre force, complexité et élégance maritime propre au sud d’Islay.

