Aberlour

Description

Fondée en 1879 par James Fleming au cœur du Speyside, Aberlour Distillery est située au confluent des rivières Lour et Spey, un emplacement qui a inspiré son nom gaélique signifiant « l’embouchure du Lour ». Reconnue pour son attachement au vieillissement en fûts de sherry, la distillerie s’est imposée comme l’une des références du Speyside pour les amateurs de profils riches et structurés. Le style Aberlour se distingue par une belle intensité aromatique, mêlant fruits rouges, fruits secs, chocolat et épices douces. Parmi ses expressions les plus connues figure l’A’bunadh, embouteillée à brut de fût et sans filtration à froid, qui illustre parfaitement la profondeur et la générosité caractéristiques de la maison.