Douglas Laing

Description

Fondé en 1948 à Glasgow, Douglas Laing & Co. est un embouteilleur indépendant familial reconnu pour la sélection et la mise en bouteille de single malts et de blended malts sans filtration à froid et sans coloration ajoutée. Restée indépendante et dirigée par la famille Laing, la maison s’est imposée comme une référence auprès des amateurs recherchant authenticité et caractère. Douglas Laing est notamment connu pour ses gammes « Remarkable Regional Malts », dont Big Peat, Scallywag ou Timorous Beastie, qui mettent à l’honneur les grandes régions écossaises à travers des assemblages de malts 100 % régionaux. L’approche privilégie la transparence, l’expression naturelle du whisky et la mise en avant du profil aromatique propre à chaque fût ou terroir.